????這邊，農戶剛種下菠蘿；那邊，數據庫立刻存入信息——自從菠蘿“12221”市場供銷體系投入使用以后，徐聞菠蘿的種植也運用上大數據，什么時候種什么時候收什么時候賣，農戶心中有數。
????這解決了傳統農業的散戶經營、生產技術和信息落后致產銷“一窩蜂”的問題，能有效引導農民種植，產銷對接，促進產業的健康發展，農民增產增收。
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大數據助力產業發展。
????“12221”模式 菠蘿種植產銷每一步清晰明了
????中國菠蘿電商產地直供基地位于菠蘿種植大鎮曲界，是省級電子商務進村公共服務綜合示范中心。2019年以來，徐聞縣在省農業廳的大力技持下，展開自上而下的菠蘿市場體系“12221”行動，從優化產業結構，拓展流通渠道，打通加工鏈條，強化品牌形象等方面多管齊下，出臺一系列措施，力求解決“賣難”問題，取得顯著成效，被稱為“12221”模式。中國菠蘿電商產地直供基地主要從事農業大數據開發、農村電商運營、農產品產銷對接等服務，由廣東地標農業技術有限公司、廣東菠蘿的海集團有限公司、廣東三農互聯科技有限公司負責運營。
????廣東菠蘿的海集團副總經理鐘華德給記者解讀了“12221”模式——
????第一個“1”是指“一個大數據”。指委托相關公司研發“供銷大數據”軟件，以大數據指導生產指導銷售提供量化判斷依據。
????第一個“2”指“拓展銷區市場、完善產區市場”兩個市場。進一步加強銷區市場主要銷售渠道的開發，根據不同渠道采購需求，扶持產地市場主體通過產品分級、品控、包裝、物流等體系建設，做好采購服務。
????第二個“2”指成立銷售聯盟，組織銷區采購商隊伍、培養產區經紀人隊伍兩支隊伍。
????第三個“2”指舉辦“采購商走進產地、產品走進大市場”兩場活動。
????最后的“1”指包括銷量提升、市場引導、品種改良、農民致富等一攬子目標。
????在“12221”模式中，大數據系統是核心，該系統以“互聯網+農業”為抓手，進一步打通農產品產銷對接。在大廳的顯示屏上，可以直觀地看到“中國菠蘿產銷對接大數據”，上面有會員數、總訂單、總金額、采購商會員、當日訂單、當日金額、果農會員等即時數據。
????該系統還可查詢菠蘿行情、產地氣候、銷售匯總、市場渠道、產地對接等信息。從菠蘿行情曲線可以看到，3月1日至3月15日的菠蘿價格比較平穩，保持在每斤1.6-1.8元。
????“我們從2019至2020年開發并完善徐聞菠蘿大數據系統，并推出菠蘿交易網產銷大數據微信小程序系統，現在，只要在手機上打開小程序，便能隨時隨地了解到采購、供應需求與菠蘿市場行情。”鐘華德說。
????數據管控 啥時需要做什么都提早準備
????“產地的數據管控從種植端開始。我們收集了全縣7個菠蘿鄉鎮2.1萬多戶種植戶、共18.5萬畝土地面積的數據，掌握每一個農戶的種植時間、面積，從而也掌握了他們收獲的時間。”鐘華德說。
????根據此，他們可通知農戶及時安排勞務隊，“菠蘿渾身帶刺，容易割裂皮膚，需要穿上特制的防護服，一般工人不愿意做。2020年，我們開發了100多支勞務工隊的數據，可供給需要的采購商和農戶。” 此外，該中心也與徐聞30多家籮筐廠建立了聯系，掌握了價格、數量等數據。“比如，前幾年籮筐價格非常高，一度漲到九、十元一個。現在籮筐廠多了，產量大了，價格相對比較穩定一點，今年一個筐是4元。”
????農戶 連著市場 該往哪走就往哪
????市場信息關系著銷售渠道的暢通和價格的高低。菠蘿大數據平臺到不斷向市場終端延伸：2019年開發全國八大水果批發市場集群數據；2020年通過大數據對接菠蘿采購商2315個，其中來產地直接合作72個，銷售大宗菠蘿約1500噸；引導合作108個，銷售約9000噸。如今，該數據平臺與淘寶、京東、阿里巴巴、百果園、鮮豐水果、天貓、拼多多、每日優鮮等電商平臺建立了一件代發平臺；與北京新發地市場、徐州雨潤農產品、貴陽農產品物流園、廣西中星國際物流水果批發市場、百大周谷堆、貴州地利廣州江南市場、長沙紅星大市場、鄭州萬邦國際農業品物流城等核心大宗批發市場建立了供銷關系。
????至今，“菠蘿交易網”產銷大數據微信小程序系統涵蓋了農戶數據1.5713萬個、全國水果市場檔口數據1.0576萬個、全網水果電商數據4486個、菠蘿加工廠數據11個、徐聞勞務工隊數據224個。
????“2019年開始，我們對全國主要的一些水果市場檔口進行開發，目前掌握了1.05萬個國內市場的水果檔口，篩選出2300多個菠蘿檔或者與菠蘿相關的檔口。 這些有的是一級市場，如嘉興市場、北京新發地；也有二級市場，如徐州、太原的市場。有些客戶在一級市場直接聯系產地，再分發到二級、三級市場。掌握了這么多檔口，其實就可以掌握每一個市場檔口它今天什么行情，有了這些水果檔口，不僅是菠蘿，整個徐聞產地的特色的瓜果、果蔬類都可以對接。”鐘華德說。
????大數據可以有效對接產銷。“比如說今天在浙江嘉興市場的菠蘿每斤賣3.6元，而太原那邊便宜一點，我們就會建議采購商往浙江嘉興市場傾斜。同時，農戶自銷或者產地的代辦，也有選擇性。”
????收購商 小程序很便捷 收購不再靠經驗
????徐聞菠蘿大數據系統還開發出產銷大數據微信小程序系統，只要在手機上打開小程序，便能隨時隨地了解到徐聞菠蘿的采購、供應需求與菠蘿市場行情，從而大大方便了菠蘿的采購與銷售。在曲界的菠蘿交易市場，記者偶遇來自江西吉安的王先生。每年的三四月份他都會來徐聞收購菠蘿拉到江西的市場銷售。他告訴記者，過去來徐聞收菠蘿憑的是經驗，難免有錯的時候，“自從有了大數據平臺，收購和銷售都心中有底了。科技興農，大數據準確、全面，想了解的上面都有，人在江西也能像在徐聞一樣，先對接再收購，一切都剛剛好！”而徐聞的種植戶何先生也表示，自從菠蘿大數據上線，他每天一有空就打開來看看價格、供求，“感覺就像在炒股，非常清晰、一目了然！”
