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知名連鎖發(fā)布停“雞”預(yù)警,湛江有多家門店

2024-09-10 10:20 來源:九派新聞、同仁四季、四季椰林、潤園四季、深圳晚報

受臺風(fēng)“摩羯”影響

位于海南文昌市的

文昌雞養(yǎng)殖基地損毀嚴重

多家知名餐廳發(fā)文

由于雞源短缺,將限量供應(yīng)


9月9日,深圳椰子雞品牌同仁四季發(fā)布通告稱,受臺風(fēng)“摩羯”影響,同仁四季位于海南文昌市的文昌雞養(yǎng)殖基地損毀嚴重,短期內(nèi)文昌雞供應(yīng)可能會受到影響,但整體情況仍在可控范圍。
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同仁四季發(fā)布的“?!u’預(yù)警”。圖源:同仁四季

9月8日晚,另一家深圳品牌四季椰林也曾發(fā)文稱,因受強臺風(fēng)"摩羯"影響,四季椰林位于海南省文昌市的四個文昌雞養(yǎng)殖基地受到嚴重破壞,四季椰林所有門店的文昌雞供應(yīng)受到較大影響。

四季椰林表示:“即日起,未來6個月內(nèi)將對各分店實施限量供應(yīng)文昌雞,直至新一批文昌雞養(yǎng)殖達到供應(yīng)標準?!?/span>

9月8日,深圳椰子雞品牌潤園四季在社交平臺發(fā)布了臺風(fēng)“摩羯”過境后,文昌種植基地的現(xiàn)狀。視頻顯示,椰青種植基地內(nèi)椰樹被吹得變形,原有的防護圍欄也被吹得東倒西歪。在評論區(qū),潤園四季回復(fù)網(wǎng)友稱文昌雞作為重要物資已安全轉(zhuǎn)移。

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以上餐飲品牌在廣州都有多家門店,近期計劃吃椰子雞的市民需留意具體門店公告。


受臺風(fēng)影響

文昌雞養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)受損嚴重


9月6日16時20分左右,臺風(fēng)“摩羯”(超強臺風(fēng)級)在海南文昌市翁田鎮(zhèn)沿海地區(qū)登陸,登陸時中心附近最大風(fēng)力17級以上(62米/秒),造成嚴重災(zāi)害。

受超強臺風(fēng)“摩羯”影響,海南省文昌市文昌雞養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)受損嚴重。

文昌市是海南“四大名菜”之首文昌雞的產(chǎn)地。2023年,文昌市文昌雞飼養(yǎng)量8833萬只,出欄6700萬只,總產(chǎn)值37.75億元。9月8日,記者從文昌市畜牧獸醫(yī)服務(wù)中心了解到,文昌市文昌雞2024年上半年總產(chǎn)值達25億元,目前存欄2300萬只。


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臺風(fēng)過后的海南文昌雞養(yǎng)殖基地。圖源:四季椰林


海南椰子雞是深圳特產(chǎn)


為什么海南文昌雞受損,
深圳的餐廳遭殃了?
一個熱門的冷知識來了:

“海南椰子雞是深圳特產(chǎn)”


在深圳的大多數(shù)椰子雞店,都會用專門從海南運過來的文昌雞和東郊椰林的椰青來制作美食。而椰子雞也憑借不講究季節(jié)、清新鮮甜、不擔心上火等優(yōu)勢,席卷深圳各大商圈。

雖然椰子和雞不是深圳的,但椰子雞卻是深圳妥妥的“市菜”。據(jù)美團發(fā)布的《粵港澳大灣區(qū)餐飲消費報告》,截至2022年7月底深圳共有1300多家椰子雞餐廳,數(shù)量位居全國首位。

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圖源:四季椰林


網(wǎng)友也表示刷新認知!

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編輯:陳俊蓉
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