6月19日，徐聞縣龍塘鎮龍興農村合作社負責人符國隆告訴筆者，6月20日將有48噸徐聞良姜發往中東。
2020年以來，徐聞良姜價格叫好，收購價最高達32元/公斤，并跨出國門熱銷歐美、中東等，市場前景十分廣闊。
徐聞良姜源于徐聞縣龍塘鎮。龍塘良姜被譽為“廣東十件寶”之一，2006年獲國家地理標志產品認證。
從事數十年徐聞良姜種植和收購的符國隆說，龍塘地區的氣候條件極為優越，雨水分布恰到好處，且土層厚度充足，特別是其紅土地質極為肥沃。正是得益于這樣的自然環境，產自龍塘的良姜根莖呈現出飽滿的形態，且香辣兼具。
目前龍塘鎮有30多條村莊2000多戶農戶發展良姜種植業，最大良姜種植戶種植良姜達1200多畝。徐聞全縣良姜種植面積達到6萬多畝，其中龍塘鎮種植面積達2萬多畝。
2020年開始，徐聞良姜“身價飆升”，收購價一路看好。在談及當前市場狀況時，符國隆指出，市場需求量大，促使良姜的售價逐步回升并趨于穩定。目前，良姜的售價已穩固在每公斤約25元的水平，最高價達到32元/公斤。
目前，良姜的產銷正處于淡季時期，其銷售高峰期通常集中在“五一”假期前后。符國隆說，雖處于淡季，6月11日還完成了一份面向海外訂單的供貨工作，6月20日又有一批貨供應中東。
據了解，龍塘全鎮一年良姜產值達1億元左右。徐聞良姜產業輻射帶動農戶5002戶，人均可支配收入達22375元，高出全縣平均水平的15%。
筆者來到龍塘鎮龍興農村合作社時，大量良姜排列于陽光下，工人駕駛著翻姜機進行作業。一旁的小棚內，幾位切姜工人正專注地處理姜根，手法嫻熟而有序。而對面的大鐵棚下，兩大排良姜堆積成小丘，旁邊的大型烘干機轟鳴作響，高速運轉。合作社負責人介紹，合作社目前有固定工人12人，人均年收入可達七至八萬元；平時雇有臨時工人一百余人。小小良姜產業，讓農民出了家門口即可就業。據了解，徐聞良姜產業累計吸納農民就業人員11200人，吸引返鄉創業人員300人。
徐聞菠蘿這幾年風生水起，叫響國內外市場，已成徐聞一張響當當名片。鑒于此，徐聞農戶們熱切期盼在未來能夠打響獨屬于徐聞良姜的自主品牌，以提升其市場影響力和競爭力。據悉，龍塘鎮黨委政府制定規劃，規劃用地100畝用來建設現代化的農產品交易市場。
