工人下網(wǎng)收獲羅氏沼蝦。
6月15日早上，在吳川市淺水鎮(zhèn)李上旺嶺村的“稻蝦共作”種養(yǎng)基地，工人們在稻田里奮力拉網(wǎng)，網(wǎng)內(nèi)的羅氏沼蝦活蹦亂跳。“稻田中除了種水稻外，還能養(yǎng)蝦，可以說是一田雙收，效果還不錯。”種養(yǎng)基地負(fù)責(zé)人郭上春說。
近年來，淺水鎮(zhèn)大力推動撂荒耕地復(fù)耕復(fù)種和農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)發(fā)展，讓“沉睡”資源“活”起來，激發(fā)鄉(xiāng)村振興新動能。淺水鎮(zhèn)引進(jìn)吳川市振農(nóng)農(nóng)業(yè)科技有限公司，探索“稻蝦共作”高效種養(yǎng)的農(nóng)業(yè)發(fā)展新模式，推動實(shí)現(xiàn)穩(wěn)糧增收、糧漁雙贏的新局面。
郭上春談“稻蝦共作”。
稻田中養(yǎng)殖的羅氏沼蝦。
撂荒耕地實(shí)現(xiàn)一田雙收
站在“稻蝦共作”種養(yǎng)基地的田埂上，郭上春說，在一水兩用、一田雙收的“稻蝦共作”的新模式下，養(yǎng)殖的羅氏沼蝦由于品質(zhì)好、賣相佳，收購價(jià)格也將大幅度提升，一年可養(yǎng)兩回蝦，種兩回稻谷，預(yù)計(jì)一造中蝦畝產(chǎn)量為300斤至500斤、水稻畝產(chǎn)量為800斤。目前，羅氏沼蝦的市場收購價(jià)達(dá)到了每斤35元至50元。
“稻蝦共作”模式是將普通稻田單一的種植模式提升為立體生態(tài)的種養(yǎng)結(jié)合模式。該模式利用生物共生原理，養(yǎng)殖和種植相互促進(jìn)，增加水稻的綜合效益。吳川市振農(nóng)農(nóng)業(yè)科技有限公司第一期投資300萬元，盤活李上旺嶺村撂荒土地約270畝，作為試驗(yàn)田并投產(chǎn)。至2028年前，該公司將以“公司＋農(nóng)戶”的經(jīng)營模式，在淺水鎮(zhèn)范圍內(nèi)發(fā)展種養(yǎng)面積達(dá)800畝至1000畝。
郭上春說，目前種植的巨型水稻個高體大莖粗，抗倒抗旱抗洪能力強(qiáng)，產(chǎn)量高、米質(zhì)優(yōu)，“水稻目前長勢良好，預(yù)估7月底就可以收割，實(shí)現(xiàn)一水兩用、一田雙收、糧蝦共贏。”
“稻蝦共作”助力鄉(xiāng)村振興
郭上春說，“稻在水中長，蝦在稻下游”的種養(yǎng)綜合模式，能夠?yàn)橥恋靥峁┏渥惴柿Γ沟盟驹诜N植過程中不用化肥農(nóng)藥，實(shí)現(xiàn)水稻和蝦的共生共養(yǎng)。
“稻蝦共作”實(shí)行“公司＋農(nóng)戶”模式，公司與農(nóng)戶直接簽訂土地使用及羅氏沼蝦養(yǎng)殖合作協(xié)議書，并提供優(yōu)質(zhì)蝦苗和無公害養(yǎng)殖技術(shù)以及稻田耕作管理方法，不僅解決農(nóng)戶農(nóng)閑時期的就業(yè)問題，同時帶動農(nóng)戶增產(chǎn)增收。
乘著廣東省推進(jìn)預(yù)制菜產(chǎn)業(yè)的東風(fēng)，郭上春計(jì)劃建設(shè)羅氏蝦預(yù)制菜基地，打造本地品牌，建設(shè)“羅蝦小鎮(zhèn)”，為吳川市當(dāng)?shù)剞r(nóng)業(yè)發(fā)展帶來新機(jī)遇。
“‘稻蝦共作’模式讓昔日的撂荒耕地?zé)òl(fā)出新的生機(jī)，更實(shí)現(xiàn)了穩(wěn)糧增收、糧漁共贏的目標(biāo)，為鄉(xiāng)村振興注入了強(qiáng)勁動力。”淺水鎮(zhèn)副鎮(zhèn)長柯洪說，“稻蝦共作”新模式推動了農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)的優(yōu)化升級，實(shí)現(xiàn)了農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的綠色化、生態(tài)化和高效化，還促進(jìn)了農(nóng)業(yè)與旅游、文化等產(chǎn)業(yè)的深度融合。
