3月28日，廣東·遂溪甘薯產業高質量發展大會暨首屆甘薯文化周活動舉行，現場進行簽約儀式。
春分時節，走進遂溪縣，處處洋溢著豐收的氣息。在肥沃的田野上，隨著轟隆隆的番薯收割機駛過，一只只圓滾滾的甘薯破土而出，隨手掰開一只甘薯，誘人的甜香隨之飄出。
3月28日，來自全國各地的甘薯產業專家、相關企業代表及各級媒體齊聚遂溪縣洋青鎮，舉行廣東?遂溪甘薯產業高質量發展大會暨首屆甘薯文化周，共話遂溪甘薯產業振興大計。近年來，遂溪縣依托得天獨厚的光熱條件，構建起甘薯產業全鏈條，讓一只只小小的甘薯破土成“金”，打造出“百千萬工程”新增長極，點亮鄉村振興的新“薯”光。
3月28日，廣東·遂溪甘薯產業高質量發展大會暨首屆甘薯文化周活動舉行，漂亮的漢服“小姐姐”為火山紅薯打call。
3月28日，廣東·遂溪甘薯產業高質量發展大會暨首屆甘薯文化周活動舉行，用紅薯烹調的各式菜肴。
政府搭臺 讓甘薯“C”位出圈
活動當天，廣東?遂溪甘薯產業高質量發展大會暨首屆甘薯文化周在熱鬧的醒獅表演中拉開序幕，中國第一“甜”縣遂溪，用一只只小小的甘薯，征服了在場嘉賓代表。據了解，本次活動后，遂溪約定將于每年3月舉辦廣東?遂溪甘薯產業高質量發展大會暨甘薯文化周，持續打響遂溪甘薯品牌美譽度、知名度，推動遂溪甘薯“走進灣區、走向全國、走出國門”。
本次活動上，遂溪縣政府分別與京東集團廣東廣電“灣區生活館”、京東生態伙伴“左岸良典”、江西省億發姆科技發展有限公司、廣東佳淳農業科技有限公司、廣東省科學院南繁種業研究所等甘薯相關企業和科研院所等單位簽約，在銷售渠道、創新平臺、科技成果轉化等方面合作共建，爭取更多實質性成果落地轉化，共同助力遂溪甘薯出村進城。同時，京東“中國特產－遂溪館”也正式上線，進一步拓展遂溪甘薯線上銷售渠道。
3月28日，廣東·遂溪甘薯產業高質量發展大會暨首屆甘薯文化周活動舉行，國家級非遺項目——醒獅表演。
3月28日，廣東·遂溪甘薯產業高質量發展大會暨首屆甘薯文化周活動舉行，慶豐收主題的歌舞表演。
“真誠邀請各位嘉賓、各界朋友，常來遂溪走走看看，感受大美遂溪的‘詩與遠方’。”活動現場，遂溪縣委書記駱華慶表示，本次節會，遂溪縣將圍繞“甜美遂溪 ‘薯’你最好”的主題，開展產品展銷、文藝表演、產業發展研討會、產業鏈對接會等一系列豐富多彩的活動，希望更多專家學者多為遂溪傳經送寶、出謀劃策，幫助支持遂溪進一步提高產業認知，更快更好地把遂溪甘薯做成惠農、富農、強農的甜蜜產業，助推鄉村全面振興、全域振興。
良種良法 點亮產業新“薯”光
“過去，人們都覺得甘薯只是充饑的‘口糧’，現在，經過我們引入優質良種，精細化種植出的‘火山紅薯’，定位已不再是昔日的‘土疙瘩’，甚至可以賣出高端水果的價格。”活動現場，廣東佳淳農業科技有限公司董事長宋景標向來自全國的企業嘉賓代表介紹著“火山紅薯”的優勢，這一款甘薯采用海鮮魚發酵得到魚肽蛋白，加到滴灌系統中給“火山紅薯”施肥，從而提升產品的口感，如今已經成為全國甘薯市場的“寵兒”。
堅持把良種良法作為甘薯產業轉型升級的“生命線”，近年來，遂溪縣先后制定《遂溪紅薯脫毒育苗技術規程》《遂溪紅薯種植技術規程》等，探索統一育苗、種植技術標準。加大脫毒薯苗培育推廣力度，強化甘薯主導品種和主推技術應用。遂溪縣瑞盈“三農”種植專業合作社與廣東省農業科學院、普寧市農科所合作建成“全省首家脫毒甘薯苗生產基地”，取得多個優質品種的甘薯育苗知識產權授權，注冊了勤薯皇、薯沃媚、瑞香麗薯等商標，所產甘薯種苗重點供應本地和遠銷新疆、河南等省份。同時，強化甘薯冷藏保鮮設施建設，全縣甘薯預冷處理能力達300多萬噸、冷庫貯藏能力可達6萬立方米，為延長甘薯貯藏期和銷售期保駕護航。建立遂溪縣甘薯產業專業人才庫，組建農技輕騎兵隊伍，深入一線，分類指導，推動技術到田入戶，讓薯農全面掌握選地、育苗、種植、管理等標準化技術。
依托火山地質優勢，近年來，遂溪縣錨定“全鏈條、標準化、規模化、品牌化”發展目標，將甘薯產業作為保障糧食安全和富民興村的關鍵抓手布局推進，聚焦“良種培育、規模種植、精深加工、品牌建設、休閑旅游”，構建“政府+協會+科研+金融”合作體系，培育壯大從“種苗到餐桌”的全產業鏈條雛形。
3月28日，廣東·遂溪甘薯產業高質量發展大會暨首屆甘薯文化周活動舉行，現場展出多個品種的紅薯種苗。
轉型升級 甘薯“鏈”出大產業
昔日無人問津的“土疙瘩”，已成為遂溪群眾的致富薯。據了解，當前，遂溪全縣甘薯種植面積約 50 萬畝，年產量達 120 多萬噸，主要種植品種有普薯 32（西瓜紅）、金山 630（北京紅）、濟薯 26、煙薯 25、火山壹號等。全縣有甘薯種植大戶、合作社、家庭農場和企業約 2000 家，其中種植 500 畝以上近 80 家。帶動種業、種植、加工、運輸、勞務等全產業鏈產值約100億元。
遂溪甘薯，為何這么“能打”？近年來，遂溪縣積極做好農業產業布局調整，加大土地流轉力度，盤活土地資源，連片流轉土地約78萬畝，復耕復種連片15畝以上可復耕撂荒地約3萬畝，推動甘薯規模化種植。堅持差異化發展戰略，遂溪積極推廣冬種春收模式，將北方薯區“空檔期”轉變為遂溪甘薯“黃金期”，錯峰上市的可觀收益迅速帶動農民種植積極性。推廣“合作社+專業戶+農戶”“公司+基地+農戶”等村企民共建發展模式，帶動農戶每畝可增收約3000元。樹立全產業鏈思維，延伸拓展產業鏈條，目前已建有年加工甘薯能力約2萬噸的甘薯粉絲加工廠和年加工甘薯能力約30萬噸的甘薯淀粉加工廠。御唐府、恒興等預制菜企業研發甘薯類菜式10多款，以生產甘薯預制菜品加快推動甘薯產業全產業鏈及工業化進程。
“遂溪縣地處雷州半島，擁有豐富的火山沉積巖土壤，氣候優渥、土壤肥沃，是甘薯的天然溫床，土壤中長壽元素硒含量高出我國平均水平約10%，優越的生長環境造就了遂溪甘薯的優良品質。”遂溪縣委書記駱華慶表示，遂溪聚焦實施“百千萬工程”，以建設農業強縣為目標，逐步形成了“一縣多園、一鎮一業、一村一品”特色農業發展格局。未來，遂溪縣還將把培育壯大甘薯產業作為發展新質生產力的重要抓手，強化科技驅動，補強產業鏈條，打響特色品牌，加快推動遂溪由農業大縣邁向農業強縣。
組合營銷 解鎖富農新“密碼”
活動期間，首屆遂溪甘薯高質量發展研討會還圍繞“數字農業轉型升級”“區域公用品牌打造”等熱門話題，集結農業經濟領域“最強大腦”，為遂溪甘薯探討產業發展之路。
“甘薯產業的發展除了創新，更離不開政府聚力打造區域公用品牌，維護并提升公用品牌的品牌價值，最終通過標準化生產擦亮品牌。”中國作物學會甘薯專業委員會會長、中國淀粉工業協會甘薯淀粉專業委員會名譽理事長馬代夫在本次活動上發言道。
2023年，遂溪全縣電商甘薯銷售額3.45億元，“火山紅薯”已走入山姆、盒馬鮮生、百果園等高端商超，在電商平臺售價高達20元/斤。依托“國字號”電商強縣優勢，遂溪以“12221”農產品市場體系建設為抓手，大力實施農業品牌戰略，不斷推動遂溪甘薯向“產得好、賣得好、賣出品牌”方向發展，交出了一份亮眼的甘薯銷售成績單。
2023年9月，遂溪縣番薯協會正式成立，揭開了遂溪甘薯產業的新篇章。遂溪縣番薯協會會長陳海平表示，協會成立后，將加強會員的交流溝通，組織舉辦冬薯技術培訓、交流會等活動，促進資源共享、平臺共用；成立協會律師顧問團，為會員提供法律服務，引導規范生產經營，會員“抱團發展”；引進冬薯深加工企業，會員自愿參股經營。讓肥料、農貿等企業加入協會，資源互補，共同提升遂溪甘薯附加值，推動“小甘薯”變成大產業。
下一步，遂溪將多維度、多渠道開展“甘薯文化周”“甘薯產業論壇”等特色營銷活動，加強與廣州、深圳等粵港澳大灣區城市合作，以線上線下雙驅動模式，不斷宣傳擴大“遂字號”甘薯品牌影響力。
