8月16日，漁船從烏石駛向深海。記者 歐陽澤 攝
8月16日，2023紅樹林之城海鮮美食放送季雷州分會場開漁儀式在雷州市烏石鎮舉行。
上午10時，數百艘漁船蓄勢待發。活動現場鑼鼓喧天，雷州方言對唱《醉美紅樹林》等輪番上演，為“開漁節”營造了濃烈的喜慶氛圍。
中午12時，與湛江主會場同步，數百艘漁船拔錨起航，浩浩蕩蕩駛向深藍。
8月16日至22日期間，雷州市將圍繞海鮮主題做好“吃、玩、樂”等系列活動。雷州茂德公鼓城美食街舉辦2023海鮮美食嘉年華，圍繞“鮮美湛江”大眾消費，結合雷州實際打造特色美食街；組織茂德公古城、茂德大觀園、天成臺度假村等景點各免費發放500張門票；組織雷州海洋文化文創產品、非遺文創產品等赴湛江主會場現場面向大眾展示、銷售及體驗。
