雞場日產鮮蛋3萬枚。通訊員李廣用 攝
日前，記者走訪位于雷州嘉山嶺的烏石鎮豐堯村“炎華家庭農場”養殖基地了解到，該雞場發揮地緣優勢，引進先進設備，飼養的蛋雞生產出大批優質雞蛋，供不應求，成為當地鄉村振興的新亮點。
據了解，雷州嘉山嶺土壤富含鐵、錳、鈣、鉀等人體需要的微量元素。嘉山嶺種植的荔枝、龍眼、菠蘿蜜、芒果、菠蘿等水果，養殖的雞、鴨、鵝、豬等，味道鮮美，深受人們推崇。
為發揮地緣優勢，科學引導群眾發展好養雞業，打造鄉村雞蛋品牌，助力鄉村發展。2020年5月，豐堯村引進家庭農場，致力打造“豐堯新華”品牌鮮蛋生產基地。該基地占地面積4000多平方米，日產鮮蛋3萬枚左右，年產值300多萬元。此外，基地解決了數十名當地富余勞動力的就業問題，帶動村民年創收數十萬元。
“炎華家庭農場”雞場投產以來，通過引進先進設備，實行科學管理，不斷挖掘潛力，使雞場生產的鮮蛋從最初日產鮮蛋數千枚，截至目前日產鮮蛋3萬枚左右。該雞場的雞蛋由于蛋黃自然紅潤、蛋白稠密品質好、營養豐富，很受消費者青睞。雞場每天提供的鮮蛋，除了供應本地外，還大量銷往外地，取得了較好的經濟效益。
該家庭農場負責人表示，下一步，將不斷擴大雞場的生產規模，不斷改善雞場養殖設施、養殖環境，努力打造雷州市最大的蛋雞場，爭取雞場蛋雞存欄10萬只以上，日產鮮蛋10萬枚左右。
