3月28日，由省市場監(jiān)管局、省人力資源和社會(huì)保障廳、省農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳、省商務(wù)廳、省衛(wèi)生健康委員會(huì)、省供銷合作聯(lián)社等六部門聯(lián)合主辦的“高標(biāo)準(zhǔn)好品質(zhì)，粵預(yù)制粵滋味”預(yù)制菜全產(chǎn)業(yè)鏈標(biāo)準(zhǔn)化試點(diǎn)遴選大賽在佛山順德開鑼。經(jīng)過角逐，10家預(yù)制菜企業(yè)成功入選首屆廣東省預(yù)制菜全產(chǎn)業(yè)鏈標(biāo)準(zhǔn)化試點(diǎn)，湛江市國聯(lián)水產(chǎn)開發(fā)股份有限公司榜上有名。
為貫徹落實(shí)廣東省《加快推進(jìn)廣東預(yù)制菜產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展十條措施》，加快構(gòu)建預(yù)制菜從田頭到餐桌的標(biāo)準(zhǔn)體系，以標(biāo)準(zhǔn)化為手段推動(dòng)農(nóng)產(chǎn)品食品菜品三位一體協(xié)調(diào)發(fā)展，打造全國乃至全球有影響力的預(yù)制菜產(chǎn)業(yè)高地，六部門聯(lián)合開展了預(yù)制菜全產(chǎn)業(yè)鏈標(biāo)準(zhǔn)化試點(diǎn)工作，并進(jìn)行了遴選大賽。在湛江市市場監(jiān)管局的指導(dǎo)下，湛江國聯(lián)水產(chǎn)開發(fā)股份有限公司、廣東國美水產(chǎn)食品有限公司、廣東省湛江市質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督標(biāo)準(zhǔn)與編碼所聯(lián)合申報(bào)了“烤魚預(yù)制菜全產(chǎn)業(yè)鏈標(biāo)準(zhǔn)化試點(diǎn)”項(xiàng)目和“小霸龍烤魚”菜品參加遴選大賽。經(jīng)嚴(yán)格初選、現(xiàn)場項(xiàng)目介紹、觀摩預(yù)制菜的限時(shí)烹飪、試吃菜品、現(xiàn)場打分等環(huán)節(jié)，國聯(lián)水產(chǎn)從20家參賽企業(yè)中脫穎而出，成功入選10家廣東省預(yù)制菜全產(chǎn)業(yè)鏈標(biāo)準(zhǔn)化試點(diǎn)企業(yè)。
近來年，我市高度重視預(yù)制菜產(chǎn)業(yè)發(fā)展，出臺(tái)了《推進(jìn)湛江市預(yù)制菜產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展十二條措施》，致力打造“水產(chǎn)預(yù)制菜之都”。此次湛江企業(yè)入選試點(diǎn)，將為湛江水產(chǎn)預(yù)制菜產(chǎn)業(yè)發(fā)展再次注入標(biāo)準(zhǔn)化新動(dòng)能。根據(jù)試點(diǎn)建設(shè)計(jì)劃，國聯(lián)水產(chǎn)開發(fā)股份有限公司將聯(lián)合標(biāo)準(zhǔn)化專業(yè)技術(shù)機(jī)構(gòu)致力構(gòu)建涵蓋原料生產(chǎn)、產(chǎn)品加工、包裝、運(yùn)輸、銷售的預(yù)制菜全產(chǎn)業(yè)鏈標(biāo)準(zhǔn)體系，引領(lǐng)制定水產(chǎn)預(yù)制菜“灣區(qū)標(biāo)準(zhǔn)”，打造“小霸龍”烤魚等系列高品質(zhì)粵菜預(yù)制菜菜品，示范帶動(dòng)湛江市水產(chǎn)預(yù)制菜產(chǎn)業(yè)專業(yè)化、標(biāo)準(zhǔn)化、品牌化提升。
