吳川市預制菜產業園區。
春到湛江，綠意萌動。湛江正以水產預制菜為拳頭，致力打造“中國水產預制菜之都”，涌現出一批名企名品，逐漸向現代農業與食品產業集群邁進。
工作人員在水產生產線忙碌。
目前，我市圍繞水產、畜禽和果蔬等領域創建預制菜特色現代農業產業園，以建全鏈、豐品類、強品牌、擴影響為主線，到2025年，爭取謀劃創建2至3個預制菜省級現代農業產業園，成產業集群，成規模輻射，成體系發展。
導購向市民介紹湛江特色預制菜。
截至目前，湛江市預制菜產業聯盟成員共有154家，其中龍頭企業13家，主要產品品類20余個、品種近500個。2022年，我市預制菜產值55億元。
資源優勢，科技賦能，政策紅利，湛江預制菜產業高質量發展乘風破浪，占據天時地利與人和。近年來，隨著《推進湛江市預制菜產業高質量發展十二條措施》《湛江市金融支持預制菜產業高質量發展的指導意見》相繼出臺，RCEP的紅利釋放，為湛江預制菜產業發展注入強勁動能。
突出制造業當家，以實體經濟為本。當前，我市正在發展壯大現代農業與食品產業集群，推進吳川、遂溪預制菜產業園建設項目，依托國聯、恒興等預制菜龍頭企業帶動效應，正在加快農副產品向精深加工下游產業鏈延伸，不斷提升現代農業與食品產業鏈發展質量，做大做強實體經濟。預計2027年現代農業與食品產業集群產值達到2000億元。
工作人員展示預制菜品。
研發預制菜新品。
樂享香噴噴的預制菜。
據悉，吳川預制菜產業園規劃5大功能區，包括預制菜加工區、冷鏈物流區、預制菜產業配套區、鄉村田園體驗區、調味品和包材加工區。目前，進園企業4家，其中2家已建成投產，2022年產值30.58億元；3個項目正抓緊推動項目建設。目前，遂溪預制菜產業園已有8家預制菜生產及相關配套制造企業進駐，投產企業5家，2022年總產值7億。有3家正抓緊推動項目建設。
今年，我市針對預制菜現代化發展打出組合拳，支持申報“專精特新”及創新性中小企業，助力壯大預制菜經營主體；34家企業申報2023年省級先進制造業發展專項資金（企業技術改造）項目，入庫項目21家，共計申請資金9611.24萬元；正制定實施制造業數字化轉型行動計劃，引導預制菜生產企業開展數字化、智能化轉型，目前已有湛江市富昌水產有限公司等3家預制菜企業完成“上云上平臺”數字化轉型，預制菜關聯企業廣東恒興飼料實業股份有限公司已打造成互聯網標桿企業。
近年來，國聯水產將依托吳川預制菜產業園，聚焦預制菜產業全鏈條發展，充分利用上海和湛江兩地的食品研發中心，全力搭建起系統化、標準化、定制化的產品研發體系。同時，通過強化產品力、渠道力、品牌力建設，將全力服務“百縣千鎮萬村高質量發展工程”中為農戶增收，為企業增效，為餐桌增色。
