近日，針對老百姓關(guān)注的消毒餐飲具衛(wèi)生安全問題，湛江市衛(wèi)生監(jiān)督所對市轄區(qū)9家餐飲具集中消毒服務(wù)單位開展監(jiān)督檢查，并委托湛江市疾病預(yù)防控制中心進(jìn)行抽樣檢測，確保市民餐桌上的安全。
檢查中，衛(wèi)生監(jiān)督執(zhí)法人員嚴(yán)格按照《中華人民共和國食品安全法》《餐具、飲具集中消毒服務(wù)單位衛(wèi)生監(jiān)督工作規(guī)范》等法律法規(guī)規(guī)范的規(guī)定，從作業(yè)場所、清洗消毒設(shè)備設(shè)施、生產(chǎn)用水和使用的洗滌劑、消毒劑、出廠檢驗(yàn)、包裝標(biāo)識等方面進(jìn)行檢查。對在檢查中發(fā)現(xiàn)存在生產(chǎn)場所環(huán)境衛(wèi)生不符合要求的，洗滌劑、消毒劑未索證的，無有效的防塵、防蟲、防鼠、通風(fēng)，包裝標(biāo)識不規(guī)范等問題的單位下達(dá)了衛(wèi)生監(jiān)督意見書，要求限期整改；對在檢查中發(fā)現(xiàn)存在未按照規(guī)定對消毒餐具、飲具檢驗(yàn)合格就出廠問題的單位依法給予行政處罰。
下一步，市衛(wèi)生監(jiān)督所將對存在問題隱患的餐飲具集中消毒服務(wù)單位的整改情況進(jìn)行“回頭看”，確保群眾用上“放心碗筷”。
