在老家海邊，有一片低洼的海灘涂，那里綴滿我兒時趕海的記憶。
這是一片美麗的海灘涂。漲潮時，海灘成了海中的一條大河，滔滔不絕的河水一直向大海深處延伸；退潮后，海灘裸露出一片嶄新的河床，淺淺的水洼布滿海灘。灘上，爬滿了紅蟹、貝螺，還有活蹦亂跳的跳魚、海蝦等，吸引著不少海鳥飛來覓食，“呀呀、呀呀”的海鳥鳴叫聲不時在海灘上空盤旋翻飛，驚得蝦蟹、跳魚四處亂竄。在那里，我們可以摸海螺，也可以捉海蟹捕魚蝦……趕海的日子豐富而多彩，美麗的海灘成了我們海邊孩子的樂園。
海螺是這片海灘涂中最常見的，夏秋季節(jié)，海螺長得肥美，個個出落得像待嫁的海姑娘。我們總趁這個時期邀約趕海。
這片海灘，白口螺是最大最好吃的一種，其個頭很大，最大的一般有雞腎那么大，螺口是白色的，所以叫白口螺。白口螺呈半圓形，螺殼堅硬，螺肉豐滿、結(jié)實，味道清甜可口，營養(yǎng)豐富，煮湯或煮螺粥是上等美味。白口螺一般生活在海灘涂淤泥中，洞穴扁圓，對著洞穴口用手指往下一插，準(zhǔn)會觸到滑滑的螺口，用力一撩，一只大大的白口螺就攥在手掌上了。不過，這種螺不會太多，半天下來，如能捕捉二三十只就相當(dāng)不錯了，因此我們往往兼捉一些其它海螺。有一種我們當(dāng)?shù)亟泄飞淠虻暮Ｂ荩庑慰崴聘＝ㄒ粠ШＳ虻南蟀伟觯皇求w型比象拔蚌小很多，捕捉時螺口突然收縮，隨之一陣水花從尾部噴涌而出，稍不留神會被其兜頭蓋臉噴射一臉海水，“狗射尿”由此而得名。還有，這里的三絲螺、指甲螺、花甲螺，等等，都是這片海灘涂中好吃又易捉的海螺，只要肯花功夫，隨時可以撿進魚簍里。
當(dāng)然，興趣最濃的，莫過于捕捉海豆芽。海豆芽學(xué)名叫舌形貝，外形呈殼舌形，肉莖粗大且長，好似我們平時吃的豆芽，故名叫“海豆芽”。海豆芽在洞穴里可以自由伸縮，它們有的生活在淤泥地，有的生活在沙地，生活在淤泥地的一般比沙地的大一些，肉質(zhì)相對香些。在淤泥地中的海豆芽，其外套膜上面的根須總是在洞穴口微微擺動，用手掌反向斜插進去，海豆芽會迅速往下伸縮，剛好被兩根手指夾住，用力一拉，海豆芽連帶長長的肉莖就出來了，因此，我們當(dāng)?shù)匦『⒆犹叵矚g捉淤泥地中的海豆芽。
沙地海豆芽因土質(zhì)較硬，無法用手捉，必須用鐵鏟挖，我們小孩子一般不去挖，多半是外村女子過來挖的，挖完后她們便挑去集市上賣。每每退潮后，外村女子便三五成群的早早趕到我們村這一帶海灘沙地，扛著鐵鏟，背著螺簍，卷起褲腿，露出黝黑而結(jié)實的小腿，一個個排列在沙地上挖海豆芽，一會兒身后便呈現(xiàn)一片被挖開的泥塊。她們彎腰挖貝的情景，構(gòu)成海灘一道迷人的風(fēng)景。
淤泥中有一種腿腳很長的橫行蟹，它們爬行時橫著走，走起路來十分霸道，故被稱為“橫行蟹”。橫行蟹個頭比紅蟹大一倍左右，但是其鉗卻比紅蟹小很多，而且鉗著人不會很痛，因為味道較好，大家都喜歡捕捉。橫行蟹洞穴周圍布滿蟹腳痕，洞穴不深，伸手進去一抓便能抓到。
在海里捉瀨尿蝦，也是一項有趣的活兒。瀨尿蝦也叫蝦蛄，我們當(dāng)?shù)亟形r包，因其被抓時腹部會射出一種無色液體，所以被稱為“瀨尿蝦”。每年10月至來年4月間，瀨尿蝦不僅肥壯，而且肉質(zhì)鮮甜。這時候雌的瀨尿蝦從頭部一直連到尾部都長滿結(jié)實的膏，非常好吃，是人們餐桌上的貴客。
瀨尿蝦也有洞穴，捕捉時通常是用腳在洞穴通道的一側(cè)猛力踩踏，通過水壓將其擠壓出來，這方法叫踩蝦包，非常有趣好玩，屢試不爽。只是瀨尿蝦頭部兩側(cè)各有一只富有彈性的屈伸自如的利爪，捕捉時得十分小心，我有幾次在捕捉時被抓傷了手指，現(xiàn)在想起來都有點痛。
這片美麗有趣的海灘涂，兜兜轉(zhuǎn)轉(zhuǎn)，來來回回，只要花上大半天時間，總會有滿滿的收獲，魚蝦蟹螺，林林總總，應(yīng)有盡有。
不知不覺間，又到漲潮時間了，“嘩啦嘩啦”的潮聲從海溝低處一路涌來，一步步占領(lǐng)兩邊的沙灘。那些白色的海波隨處可見，一波追逐一波，一波未散一波又起，正所謂“流水淘沙不暫停，前波未滅后波生”。蹚過海溝時，海水已漲到大腿深了，我們只得提著魚簍回家。
回到家里，父母很是開心，將我捕捉回來的魚蝦蟹螺清洗干凈后倒進一個瓦煲里，來一個大雜燴，撒些鹽巴，煮干煮熟后，陣陣海鮮美味撲鼻而來，吃魚吃蝦，吃蟹吃螺，品種豐富，任你選擇。那時，日子雖然緊緊巴巴，每餐不是紅薯粥就是白米粥，但吃著這些新鮮好味的海產(chǎn)品，會感到日子的幸福。
每每憶及這些情景，我甚是懷念，甚是感激，畢竟那片海灘涂饋贈給我們的已太多太多了。
這些趕海的生活是我讀小學(xué)的事了，到鎮(zhèn)上讀初中后就少去了。偶爾回老家時，不由自主地踱到海邊，聽聽潮音，看看大海，吹吹海風(fēng)，呼吸海邊新鮮而帶咸味的空氣。有時會卷起褲腿，親親海泥，捉捉貝螺，體驗往昔趕海的日子。
