養殖場負責人正給鴕鳥投食。 記者 李嘉斌 攝
廉江傳來新鮮事——該市石頸鎮的十多戶村民,在龍頭企業的帶領下,居然養起了鴕鳥,并以此走上致富路。
日前,前往一探究竟的記者,走進位于石頸鎮的廉江市鴻盈牧業有限公司的鴕鳥養殖基地時,只見數十只“大長腿、大眼睛”的鴕鳥被圈養在圍欄里,它們伸著長長的脖子東張西望。每看到有人過來,這些“大家伙”們就格外興奮,伸長脖子等著喂食。
“非洲鴕鳥具有生長快,繁殖力強,易飼養,抗病力強等優點,是非常好的養殖項目。”談起鴕鳥養殖,鴻盈公司負責人肖建平如數家珍,“鴕鳥全身上下都是寶,羽毛和蛋殼可以用來制作工藝品;鴕鳥肉、蛋具有極高的營養價值,近年來也越來越受到人們追捧。”
作為石頸鎮鴕鳥產業帶頭人,肖建平在深圳工作多年,創辦有多家公司。經近年和專家學習探討,發現鴕鳥肉符合在國外盛行多年的低脂肪高營養現代健康肉食理念,于是開始進軍鴕鳥養殖及加工行業。經過團隊幾年的努力拓展,目前已經發展了惠州、江門、湛江、陽江及廣西玉林、防城港等多家養殖場,致力打造“畜牧養殖、屠宰加工、機械裝備、營養葷食”大健康產業鏈。目前,該公司經營的鴕鳥肉、鴕鳥蛋定向銷往南寧、深圳、廣州等大城市。此外,該團隊研發生產的鴕鳥酒、鴕鳥油等系列產品,更是遠銷國內外。
“目前市場上鴕鳥肉可以賣到50多元一斤,一只鴕鳥價值五六千元,純利可達4000元以上。”肖建平算了一筆賬,一只鴕鳥養殖8個月可以出欄,僅需1500元左右養殖成本,效益非常可觀。再者,湛江地區氣候適合養殖鴕鳥,值得推廣。
在當地黨委政府的支持下,肖建平在廉江注冊了公司,采用“公司+基地+養殖戶”的方式,給養殖戶提供鴕鳥苗,免費提供技術,并保價回收鴕鳥和鴕鳥蛋,給廣大村民吃了“定心丸”。據統計,從基地領養鴕鳥的有15戶農戶,鴕鳥養殖規模總共500只,年產值達到200多萬元。目前,鴕鳥養殖已成為當地村民致富的特色產業,推動了鄉村振興。