近年來，廉江市抓好紅橙、茶葉、絲苗米、湛江雞四大產業園，做強做優特色高效農業，取得良好成效。
作為中國紅橙之鄉，廉江目前紅橙種植面積10萬畝，龍頭企業有7家，專業合作社有38家，帶動近10萬人就業。年產量8萬噸，年產值9.6億元。廉江紅橙入選全國名特優新農產品名錄，主產地青平鎮是廣東省“一村一品、一鎮一業”紅橙專業鎮。
廉江茶葉種植面積3.6萬多畝，茶葉品種20多個，年產量9000多噸，產值約13.5億元，帶動旅游、物流、加工、茶具等銷售超過10億元。2021年，廉江烏龍茶成功入選全國名特優新農產品名錄，長山鎮是廣東省“一村一品、一鎮一業”茶葉專業鎮。
目前，廉江市水稻種植面積95.2萬畝，年產量36萬噸。廉江水稻種植面積、產量在廣東省各縣（市、區）中排名第一，2011年獲得全國糧食生產先進獎，2021年12月成功申報絲苗米省級現代農業產業園。
在湛江雞產業園方面，廉江市年出欄1400萬只，擁有省級龍頭企業4家，規模化養殖場60家，專業戶267戶，廉江果園雞被納入“全國名特優新農產品”名錄，2022年6月廉江市湛江雞產業園成功入選2022年省級現代農業產業園建設名單。
廉江市是農業大市，也是國家現代農業示范區，先后獲得“全國生態農業示范縣”“全國農技推廣示范縣”等榮譽稱號。
