如何讓有限的土地產生出更高的效益，這是種植戶們經常會思考的問題。南姜、西瓜與玉米，無論是從生長方式還是種植管理模式，似乎是“八竿子打不著”，但在位于廉江市和寮鎮牛根嶺村的國梁種養專業合作社，種植戶卻創新思維，在南姜地里套種西瓜、玉米等作物，以便讓閑置的土地產出更高的效益。
湯禮財向記者介紹在南姜地里套種西瓜、玉米等作物。
“在山姜頭（南姜）地里套種西瓜和玉米，既可防止雜草滋生，又可通過莖稈還田增加土壤有機質，還能增加收入，可謂一舉多得。”日前，在廉江市國梁種養專業合作社，工人或忙著給南姜幼苗澆水，或忙著整理姜園里套種的西瓜秧，合作社負責人湯禮財一邊指導工人們種植，一邊高興地向記者介紹。
湯禮財是廣州人，兩年前南下廉江流轉土地從事南姜種植，并創立廉江市國梁種養專業合作社。作為華南農業大學鄉村振興服務站，該合作社致力推動廉江南姜產業的發展，目前合作社流轉了600多畝閑置地，種植南姜400多畝，為湛江最大的南姜連片種植基地，其中南姜園套種西瓜、玉米地有150畝。此外，還打造了160畝的南姜種苗基地，以便帶動農戶共同發展南姜產業，助力鄉村振興。
在農產品種植方面，湯禮財起初也是一個門外漢，但他好學，加上有華南農業大學的指導支持，所以很快熟悉了這一“行情”。怎樣高效合理利用土地資源，他經過到多地調研走訪，琢磨出了一條適合當地栽培種植的路子——套種。他說，由于南姜的成長期比較長，一般種植2年后才能收獲，其間會存在投資成本回收較慢等問題。那么選擇什么樣的套種作物呢?是番薯、玉米、還是西瓜呢?幾經斟酌后，湯禮財選擇將西瓜和玉米作為南姜的“黃金搭檔”。
于是，今春，湯禮財針對剛種下的南姜間距較寬的實際，采用套種西瓜和玉米的新模式，這樣既能讓田地得到充分利用，也可以增加收入。“南姜的行間距比較大，底下套種作物的光照不太受影響。我們選擇這個西瓜品種，屬于矮藤，藤不長，正在生長的南姜苗也不會受到影響。西瓜藤蔓生長會覆蓋住地表，可以減少園地的水分和養料的流失，同時還能提高地表溫度，防止雜草叢生。”湯禮財說，今年3月種下西瓜苗，到了5月便可以收獲，預計畝收益可增加上萬元。
值得一提的是，合作社還鼓勵工人在南姜地里同時套種玉米，由合作社提供肥料，工人自主種植管理，所得收益歸工人所得，大大激發了工人工作積極性。“來這里做工好咯，每天有100元左右的工資，現在我又在南姜地里套種了幾畝玉米，三個月后可收獲，預計每畝可收益1000多元，真的非常感謝老板對我們的幫助和支持。”牛根嶺村村民林女士說。
近年來，記者在徐聞、雷州、廉江等地走訪時看到，“油茶—穿心蓮”“荔枝—辣椒”“玉米—南瓜”“茄子—冬瓜”等立體間作套種模式并不少見，廣大種植戶積極探索適合農業生產條件的高效立體種植模式，實現了豐歉互補、以地養地、瓜果薯多收的“雙贏”效果，有效提高了土地使用率，從而達到增產增收的目的，值得推廣。
