春節(jié)快到了，千家萬戶都在籌劃春節(jié)大餐，上酒店提前預訂者有之，精心采購山珍海味者有之，細致運作年三十團圓飯菜譜者有之。此時此刻，我們不禁想到在春節(jié)餐桌上尤其需要重視節(jié)儉，堅持做好“光盤行動”。
餐桌文明是人類文明的縮影。“一粥一飯，當思來之不易；半絲半縷，恒念物力維艱。”“光盤行動”喚起了人們愛惜糧食，反對浪費的責任，弘揚了中華民族勤儉節(jié)約的優(yōu)良傳統(tǒng)，也培育了新的生活觀、消費觀。我市主流媒體一直以來大力宣傳“光盤行動”，大小飲食餐廳中到處懸掛著倡導“光盤行動”的公益標語，餐桌上擺放有提示牌。“光盤行動”的輿論氛圍應該夠濃了，但隨著時間推移，總還有些人淡化了餐桌上的節(jié)約，就餐時大手大腳，吃不完的飯菜隨意倒掉，不少盤子里總剩許多食物。“舌尖上的浪費”又有回潮跡象，必須引起高度重視。
我們倡導“光盤行動”，重在行動，貴在持之以恒。要使“光盤行動”真正成為人民群眾的自覺行為，關健在于有關部門要把它當作一項重點工作抓住不放，久久為功，毫不松懈。要形成一日三餐講究科學飲食的習慣，盡量避免剩菜剩飯；餐館要為顧客提供小份菜，實在吃不完便打包帶走；要讓餐桌成為節(jié)約糧食的主戰(zhàn)場，樹立起綠色生活方式的樣板。
一粒糧食，飽含滴滴汗水；一張餐桌，傳承優(yōu)良品德。珍惜一粒米的行動或許不太起眼，但乘以全國14億人這個基數(shù)，就會產(chǎn)生巨大的效應。據(jù)央視報道，中國人每年在餐桌上倒掉的食物相當于5千多萬人一年的口糧，這確是觸目驚心，令人心疼，發(fā)人深省的。
厲行節(jié)約，反對浪費，人人有責。春節(jié)快到了，我們要對“餐桌上的浪費”展開監(jiān)督，緊緊抓住不放。要充分認識到誰都有消費的自由，但也要承擔相應的社會責任，要有起碼的文明行為規(guī)范。要從我做起，從點滴做起，少點一個菜，不夠時再加；多打一個包，吃不了帶回家；服務員要多些提醒引導，餐廳多備些小份菜。作為父母長輩要以身作則，教育孩子從小養(yǎng)成節(jié)約習慣，牢固樹立節(jié)儉意識，引導健康理性消費。要讓“光盤”成為生活習慣，讓勤儉成為價值追求，讓節(jié)約成為自覺行為，這是全社會的共同責任，也是真正的時尚與文明。
