隨著集中消毒餐具在餐飲業(yè)的推廣，消費者在就餐時用上此類餐具已是常態(tài)，但這類消毒餐具是否真正清潔？能否放心使用？成為了人民群眾普遍關(guān)心的事。
民生無小事。帶著這樣的疑問，麻章區(qū)人民檢察院第二檢察部干警對轄區(qū)餐飲具消毒行業(yè)進(jìn)行走訪調(diào)查,發(fā)現(xiàn)某餐飲具消毒企業(yè)存在工作人員未持有效健康證明，生產(chǎn)區(qū)未配有效的防塵、防蟲、防鼠等設(shè)施，未設(shè)置獨立的包裝間、二次更衣設(shè)施和空氣消毒設(shè)備，工作著裝不符合衛(wèi)生要求，生產(chǎn)污水未經(jīng)處理直排市政管道等問題。針對調(diào)查發(fā)現(xiàn)的問題，麻章區(qū)人民檢察院立即向食品安全、衛(wèi)生健康、環(huán)境保護(hù)等主管部門發(fā)出檢察建議，建議督促餐飲具消毒企業(yè)進(jìn)行整改，并加強日常衛(wèi)生、環(huán)境監(jiān)督管理，保障人民群眾“舌尖上的安全”。
收到檢察建議后，相關(guān)職能部門高度重視，組織執(zhí)法人員對餐飲具消毒單位進(jìn)行現(xiàn)場監(jiān)督檢查，對發(fā)現(xiàn)的問題及時制發(fā)《衛(wèi)生監(jiān)督意見書》和《責(zé)令限期改正環(huán)境違法行為通知書》。餐飲具消毒單位投入30萬元對生產(chǎn)間進(jìn)行升級改造，目前已整改完畢。
近日，麻章區(qū)人民檢察院聯(lián)合區(qū)衛(wèi)生健康局對餐飲具消毒單位的衛(wèi)生、環(huán)境整改落實情況進(jìn)行“回訪”，餐飲具消毒單位工作人員已全部持有效健康證明，生產(chǎn)區(qū)設(shè)置獨立包裝間，工作人員穿戴統(tǒng)一清潔工作衣帽，設(shè)置大腸菌群檢驗室，內(nèi)部分區(qū)劃片整潔有序，消毒餐飲具臺賬管理規(guī)范。
麻章區(qū)人民檢察院將持續(xù)聚焦食品安全，以農(nóng)貿(mào)市場、網(wǎng)絡(luò)餐飲、校園周邊等為監(jiān)督重點，用實際行動回應(yīng)人民群眾對食品安全領(lǐng)域的新期待。
