近日，記者在吳川市吳陽鎮采訪了解到，作為對蝦養殖大鎮的吳陽，近年來卻悄然興起石斑魚苗養殖，成為該市水產養殖的潛力產業，市場前景廣闊。
記者在吳陽沙角旋的石斑魚苗養殖基地看到，近13畝的養殖場搭建了不少養殖房，每個房間有12-16個養殖池，養殖場共有魚池90多個。養殖戶陳其瑞告訴記者，他是3年前開始接觸石斑魚苗養殖的，因為“珍珠斑”成長快速，抗病力強，從小魚苗到可售大約需要1個月時間，相對其它品種，石斑魚成活率高，所以基地以養殖“珍珠龍膽”石斑魚苗為主，銷路較好。
陳其瑞說，他養殖的石斑魚苗銷往海南以及湛江市區、廉江、遂溪、徐聞、雷州和茂名電白這些地方。
據了解，該基地每個養殖池約有1萬多尾石斑魚苗，全部是用過濾后的海水進行圍池養殖，魚苗長到5-8厘米便可以出苗銷售。陳其瑞說，養殖石斑魚苗有技術要求，要消毒和投放小蟲仔，工序也很多，設備也要齊全。一般養殖到五六厘米或七八厘米都可以出苗賣，看客戶需要。價格就跟市場走，有高有低，正月是最高的時候，年中就比較便宜。
陳其瑞告訴記者，基地養殖的魚苗成活率較高，所以有很多回頭客戶，經常供不應求。他表示，養殖石斑魚苗的利潤與成活率成正比，若成活率有60%-70%，收益可達100萬元。
陳其瑞認為，石斑魚市場需求量大，養殖前景好，“珠三角地區，人們都喜歡吃這種魚，特別是擺宴席，賓館也喜歡用這種魚，產品供不應求。”
