????2月1日，記者了解到，去冬今春的“香餑餑”辣椒已從最初的田頭收購價每斤六七元持續下降到二三元。但是大棚辣椒價格相對較堅挺，目前保持在每斤4元多。
????受天氣回暖，市場供應量持續增加，學生放假、學校飯堂用量急劇減少等因素影響，辣椒價格持續下降。昨天，我市露天辣椒的田頭收購價青皮辣椒每斤2元多，黃皮辣椒3元多。而大棚辣椒價格保持相對穩定，青皮辣椒每斤4元左右，黃皮辣椒收購價達到每斤4.5元左右。坡頭區綠健生態農業種植專業合作社負責人林海燕告訴記者，早段時間的陰冷天氣影響了露天辣椒的生長，所以不論從口感和品相來說，大棚辣椒都更受收購商的青睞。一般來說，大棚辣椒要比露天辣椒收購價高一些，但今年差距稍大。她說，露天辣椒一般是10月底至11月初就上市，當時的收購價達到每斤六七元。而大棚辣椒最早11月底12月初上市，當時收購價每斤5元多。所以相對來說，露天辣椒的跌幅較大。“大棚辣椒的成本是每斤1.2元左右，而露天辣椒的成本1元左右。雖然現在收購價每斤4元多，可我真的感到非常高興了，也是多年沒有的行情。”據行內人士介紹，往年這個季節，都是辣椒的平穩期，估計今年春節期間的辣椒價格會保持穩定，不會有較大的漲幅。過完春節學生回校后，價格可能稍漲。
