莫芝仁在查看蜂蜜采集情況。記者 李忠 攝
早上起來(lái)，匆匆扒幾口飯，馬上去清潔村道；搞完清潔回來(lái)，來(lái)不及多喝幾口水，又下田跟老婆一起干農(nóng)活；中午回來(lái)吃完飯，到果園看看蜂箱，隨后馬上趕往鎮(zhèn)圩，操起勺子為客人準(zhǔn)備美味佳肴，一直到凌晨才回家睡覺(jué)……
這是雷州市客路鎮(zhèn)林排村委和奠村莫芝仁的工作日常，正因?yàn)榍趧诳细桑湓缭?017年就甩掉“窮小子”的帽子，成為該村脫貧致富典型，正帶領(lǐng)其他貧困戶共奔致富路。
燈籠辣椒“紅”了日子
莫芝仁是一名孤兒，與哥哥姐姐相依為命，自小靠左鄰右舍和親戚的接濟(jì)長(zhǎng)大。
初中還沒(méi)畢業(yè)，他就到外地打工。過(guò)了而立之年都找不到對(duì)象，再加上村中沒(méi)有房子，逢年過(guò)節(jié)他都不好意思回村。后來(lái)天賜良緣，他跟一位女子談上了，當(dāng)時(shí)沒(méi)有婚房，只能借住在哥哥家。因?yàn)槔掀派眢w不好要經(jīng)常吃藥，孩子又小，即使莫芝仁很賣力干活，生活依然沒(méi)有很大改觀。
2016年新一輪精準(zhǔn)扶貧工作啟動(dòng)，莫芝仁被列為該村貧困戶，佛山順德區(qū)勒流街道辦、順德區(qū)農(nóng)業(yè)農(nóng)村局、湛江市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局等部門進(jìn)駐該村進(jìn)行幫扶。在扶貧工作組和村委會(huì)的幫扶下，莫芝仁的困境逐漸得以改變。
“駐村干部經(jīng)常找我聊天，鼓勵(lì)我要樹(shù)立信心，爭(zhēng)取早日脫貧致富，還問(wèn)我想干點(diǎn)啥，有什么困難之類的。特別是村黨支部書記陳成淼獲悉我想種植辣椒后，不僅幫忙我尋找好的辣椒種子，還自掏腰包借我10000元作為啟動(dòng)資金。”莫芝仁說(shuō)，在扶貧工作隊(duì)和村委會(huì)的幫扶下，他于2016年種植辣椒8畝，純收入2萬(wàn)元；2017年擴(kuò)大種植達(dá)10多畝，并引種了新品種辣椒——黃燈籠辣椒，因?yàn)槠贩N新價(jià)格穩(wěn)銷路無(wú)憂，凈賺3萬(wàn)多元，日子過(guò)得越來(lái)越紅火。
在駐村工作隊(duì)及親朋好友的幫助下，他建起了一棟100多平方米的房屋。2017年底，經(jīng)過(guò)一年多的努力奮斗，莫芝仁家已達(dá)到“兩不愁，三保障”標(biāo)準(zhǔn)，成功脫貧。
鄉(xiāng)村廚師“鼓”了腰包
在一般人看來(lái)，既當(dāng)保潔員，又干繁重的農(nóng)活，已經(jīng)很吃力了。但莫芝仁可不這么認(rèn)為，白天忙完后，晚上，他還跑到鎮(zhèn)圩去打工，燒烤店、火鍋店、大排檔都留下他忙碌的身影。
2018年7月，湛江首批“精準(zhǔn)扶貧”廚師培訓(xùn)班學(xué)員赴順德職業(yè)技術(shù)學(xué)院參加廚師培訓(xùn)班，莫芝仁也成為其中一員。經(jīng)過(guò)一個(gè)月的學(xué)習(xí)，基礎(chǔ)比較扎實(shí)的他率先完成學(xué)業(yè)回家。
通過(guò)這段時(shí)間的“充電”，他學(xué)到不少?gòu)N師技能，身份也搖身一變，成為大排檔的大廚，炒得幾個(gè)拿手好菜，成為當(dāng)?shù)孛朗硱?ài)好者追訪的對(duì)象。值得一提的是，其工資待遇更是來(lái)了一個(gè)“三級(jí)跳”，從之前的每晚50元一躍到現(xiàn)在的150元。目前，他已經(jīng)成為當(dāng)?shù)仡H有名氣的“鄉(xiāng)村廚師”，附近村莊的婚宴、新居喜宴，經(jīng)常看到他“掌勺”。
與蜂為伴“甜”了事業(yè)
和奠村山清水秀、氣候溫和，森林覆蓋率高，花粉豐富又無(wú)工業(yè)污染，是養(yǎng)蜂的天然場(chǎng)所。在通往莫芝仁家的路上，一個(gè)個(gè)蜂箱整齊地排列在樹(shù)林中，一群群蜜蜂飛舞在山野花叢中快樂(lè)地采蜜。
想真正脫貧致富，需要產(chǎn)業(yè)的支撐。2018年，通過(guò)駐村工作隊(duì)的引導(dǎo)，莫芝仁對(duì)養(yǎng)蜂產(chǎn)生了興趣。于是，扶貧工作隊(duì)通過(guò)協(xié)調(diào)將莫芝仁送到外地養(yǎng)蜂基地進(jìn)行培訓(xùn)學(xué)習(xí)。獲知他啟動(dòng)資金有困難，林排村黨支部書記陳成淼再次伸出援手，借錢給他用于購(gòu)買蜂箱、分離機(jī)等用具。
成功脫貧后的莫芝仁，并沒(méi)有絲毫偷懶，還積極投身農(nóng)村環(huán)境整治行動(dòng)，成為村莊的一名保潔員。此外，他心懷感恩，積極回報(bào)社會(huì)，經(jīng)常為其他貧困戶提供種養(yǎng)技術(shù)支持，引導(dǎo)帶動(dòng)莫開(kāi)瑞、莫妃二等貧困戶脫貧致富。
